Agir pour l'environnement – Le bio et local dans les cantines encore empéché !

Madame la députée, Monsieur le député,
Madame la sénatrice, Monsieur le sénateur,

Je suis en colère.

En saisissant le Conseil constitutionnel, vous avez poursuivi le travail de sape engagé par les sénateurs contre l'introduction d'un seuil de 20% d'alimentation bio et locale en restauration collective publique. Pour une question de forme pour le moins discutable, le Conseil constitutionnel a censuré ce seuil !

L'égal accès à une nourriture de haute qualité nutritive et environnementale aurait constitué un geste fort pour une part importante des usagers d'origine modeste. Tout en soutenant les petites exploitations agricoles en difficulté via une commande publique en circuit court.

Alors que plus de 76% des Français soutiennent cette mesure (sondage IFOP 2016), votre combat d'arrière-garde illustre désespérément le conservatisme d'une classe politique incapable d'imaginer une transition agricole et alimentaire pourtant nécessaire et urgente.

A l'approche des élections, je saurai me souvenir de votre opposition constante à une nourriture de qualité, locale et biologique.

http://bioetlocal-censuree.agirpourlenvironnement.org